Технолог хлебопекарного производства

Резюме 3435781   ·   29 апреля 2021, 19:24

Имя

Надежда

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Красноармейск

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

18 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

46 лет   (2 августа 1978)


Опыт работы


Период работы

август 2019 — декабрь 2020   (1 год 5 месяцев)

Должность

Пекарь

Компания

АО "Ашан"

Обязанности

Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка)


Период работы

май 2018 — май 2019   (1 год 1 месяц)

Должность

Начальник смены

Компания

ДиГустаГрупп

Обязанности

Организация и контроль за операциями по приготовлению кондитерских изделий (замес, формовка, выпечка, сборка) Обеспечение предпродажной подготовки кондитерских изделий (упаковка, фасовка, маркировка) Организация работы смены пекарни.


Период работы

апрель 2017 — май 2018   (1 год 2 месяца)

Должность

Пекарь

Компания

ООО "Лента"

Обязанности

Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка).


Период работы

июль 1996 — июнь 2011   (15 лет)

Должность

Бригадир

Компания

ООО "Русский Хлеб"

Обязанности

Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка) Обеспечение предпродажной подготовки хб изделий (упаковка, фасовка, маркировка) Организация работы смены пекарни.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1996 год

Учебное заведение

Профессиональное училище № 29 г. Москва

Специальность

Пекарь, тестовод, машинист тесторазделочных машин, формовщик


Образование

Высшее

Окончание

2002 год

Учебное заведение

Московская государственная технологическая академия

Специальность

Инженер по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Операции по приготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий. Организация рабочих процессов и контроль за их выполнением сотрудниками (смены, бригады).


Администратор

от 30 000 руб.

Красноармейск

Торговый представитель

от 45 000 руб.

Красноармейск

Диспетчер

от 30 000 руб.

Красноармейск

Продавец-кассир

от 25 000 руб.

Красноармейск

Сиделка-компаньонка

от 25 000 руб.

Красноармейск

Повар

договорная

Красноармейск

Повар

от 30 000 руб.

Красноармейск

Водитель

договорная

Красноармейск

Рабочий

договорная

Красноармейск

Прессовщик

от 90 000 руб.

Красноармейск